Diego Acosta comença els seus estudis cinematogràfics a l'Escola de cinema Dodecá l'any 2013, Montevideo, l'Uruguai. Allí participa en diversos projectes de caràcter amateur i comença a guanyar especial interès per la matèria cinematogràfica, la seva pràctica i la seva anàlisi.
Un any i mig després, per motius de força major, decideix abandonar els seus estudis acadèmics per a centrar-se en el treball. S'exerceix com a redactor creatiu i creador de vídeos freelance per tres anys fins que finalment es veu en condicions de fer un salt i reprendre els seus estudis cinematogràfics.
En 2017 es muda a Barcelona i comença a cursar a l'escola de Cinema Bande à Part. Allí torna a redescobrir el cinema i a desenvolupar-se en noves facetes. Participa en diversos projectes exercint principalment els rols de guionista, director i director d'art.